chef privé Lyon Choses à savoir avant d'acheter
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Enthousiaste depuis ce davantage actif âge en tenant la cuisine en tenant sa mère, cuisinière typique à l’égard de ton îce originaire, puis influencé dans un complice, Emmanuel Fortuno a étudié au Constance Hospitality élément, école avec cuisine après d’Oĥtellerie très réputée à l’Île Maurice. Après avoir fait à l’égard de nombreux stages aux côtés en tenant chefs étissús locaux tel dont Kritesh Halkory (vainqueur du Bocuse d’Pépite Africa en 2022), Celui devient ceci chef cuisinier du Blue Penny Cellar au Constance Gracieux Mare Plage, élevé complexe hôtelier.